Салати

Шопска салата

Шопска салата

Шопска салата

Необходими продукти:

  • 2 домата
  • 1 краставица
  • 3 сурови или печени чушки
  • кромид лук
  • пресен магданоз
  • настъргано или натрошено бяло саламурено сирене

Приготвяне

Измийте и нарежете зеленчуците. Сложете отгоре им настърганото или натрошено сирене и подправете с олио или зехтин и малко винен или ябълков оцет.

————————————————————————————————————————————-

Картофена салата със сирене

Картофена салата със сирене

Картофена салата със сирене

Необходими продукти:

  • 500 г картофи
  • 200 г сирене
  • 2 лъжици зехтин
  • ½ връзка копър или магданоз

Приготвяне:

Сварете картофите, след това ги обелете и разделете в два съда. Нарежете едната част от картофите на много ситни парчета, а другата част намачкайте. Смесете ги с натрошеното сирене, нарязания копър и зехтина.

Сервирайте салатата гарнирана с туршия или оформена на топка, към основното ястие.

————————————————————————————————————————————-

Last updated by at .